Colorant alimentaire de surface irisé - Violet - 5g - SCRAPCOOKING

Colorant Alimentaire de Surface – Violet Métallisé – ScrapCooking®

Offrez une touche de mystère et de sophistication à vos desserts avec ce colorant alimentaire de surface violet métallisé de ScrapCooking®. Intense, lumineux et raffiné, il habille vos créations sucrées d’un reflet profond et nacré, parfait pour des pâtisseries créatives qui sortent de l’ordinaire.

Une teinte riche et envoûtante

Le violet, symbole de créativité et d’élégance, sublime instantanément vos gâteaux, sablés, chocolats, meringues ou décors en pâte à sucre. Avec son effet métallisé délicat, il est idéal pour des thèmes féériques, galactiques, royaux ou encore floraux. Il apporte une vraie signature visuelle à vos réalisations.

Une application simple pour un rendu professionnel

Conçu pour une utilisation exclusivement en surface, ce colorant en poudre s’utilise :

• À sec au pinceau, pour déposer un voile nacré subtil

• Dilué avec un peu d’alcool alimentaire, pour une application en peinture
  Il est parfait pour mettre en lumière des détails, créer des effets texturés ou jouer avec les reflets.

 Format pratique et économique

Conditionné dans un pot refermable compact, ce colorant ultra-concentré vous garantit une longue durée d’utilisation. Sa texture fine permet un dosage précis, une application facile et un résultat toujours net et homogène.

La signature ScrapCooking®

Fabriqué en France par ScrapCooking®, marque experte de la pâtisserie maison, ce colorant est conforme aux normes alimentaires européennes. Il allie sécurité, efficacité et esthétisme pour libérer toute votre créativité.

Laissez libre cours à votre imagination avec l’intensité vibrante du violet ScrapCooking® – une couleur audacieuse pour des créations inoubliables.

Ingrédients : Colorants : carmins E120, oxydes et hydroxydes de fer E172, support : silicate alumino-potassique E555.

PEUT CONTENIR DES TRACES DE D’ŒUF, FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SOJA, LAIT, SESAME, MOUTARDE, SULFITES. 

Poids net : 5g.

Utilisation : pour décorations de confiseries et pâtisseries.

Dosage maximal : 9g/kg de préparation.

Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Informations à conserver. Appliquer le colorant au pinceau sec ou légèrement humide.