Colorant alimentaire en poudre - Bleu Nuit - 5g - SCRAPCOOKING

Un souffle de mystère avec le colorant en poudre Bleu Nuit – ScrapCooking®

Transformez vos desserts en véritables œuvres d’art avec le colorant artificiel en poudre bleu nuit de ScrapCooking®. Profond, élégant et envoûtant, ce bleu intense est idéal pour donner une touche de magie et de raffinement à toutes vos créations pâtissières.

Une couleur profonde et fascinante

Le bleu nuit évoque l’élégance, la nuit étoilée, l’univers galactique et les ambiances chics. Ce colorant est parfait pour colorer :

• Pâtes à sucre, fondants, glaçages et crèmes

• Meringues, macarons, ganaches et chantilly

• Pâtes à gâteaux, biscuits, génoises

• Chocolats blancs et décorations en sucre

Grâce à sa texture ultra-fine, le colorant bleu nuit se mélange facilement, pour un rendu uniforme et sans grumeaux.

Résistant à la cuisson

Le colorant conserve toute sa profondeur même après cuisson, parfait pour vos génoises, cupcakes ou biscuits colorés.

Une pigmentation puissante et modulable

Très concentré, il permet de jouer avec les nuances : d’un bleu légèrement voilé à un bleu nuit intense, il suffit d’adapter la dose pour obtenir l’effet souhaité.

Format pratique

Présenté dans un pot refermable de 5g, ce colorant est économique, facile à conserver et toujours prêt à l’emploi.

L’excellence ScrapCooking®

ScrapCooking® est la marque française de référence en pâtisserie créative. Elle garantit des produits sûrs, efficaces et pensés pour tous les niveaux de pâtissiers, du passionné au professionnel.

Astuce déco :

Associez le bleu nuit à de l’argenté ou des touches de blanc pour un effet céleste et poétique, ou créez un univers galaxie avec des éclats de couleurs métallisées.

Ingrédients : dextrose, colorants : E133, E122*. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des jeunes enfants. 

Poids net : 5 g.

Fabriqué en France.