Colorant alimentaire en poudre - violet - 5g - SCRAPCOOKING

Laissez parler votre créativité avec le colorant en poudre Violet – ScrapCooking®

Envie de couleurs intenses et originales pour sublimer vos desserts ? Le colorant artificiel en poudre violet de ScrapCooking® est l’allié parfait pour des créations pâtissières aussi belles que gourmandes. Audacieux, élégant et mystérieux, le violet donne du caractère à toutes vos douceurs !

Une teinte vibrante et expressive

Le violet évoque la magie, la royauté et la créativité. Ce colorant en poudre est idéal pour colorer :

• Pâtes à sucre, fondants, crèmes et ganaches

• Meringues, macarons, glaçages, chantilly

• Pâtes à gâteaux, sablés, génoises

• Chocolats blancs et décorations comestibles

Grâce à sa texture ultra-fine, il s’intègre parfaitement à vos préparations pour un rendu homogène, sans grumeaux ni traces.

Parfait pour les préparations cuites

Ce colorant résiste à la cuisson, ce qui vous permet de l’utiliser aussi bien dans vos pâtisseries crues que cuites. Le violet reste vif et stable, même après passage au four.

Couleur intense et modulable

Très concentré, il suffit d’une pointe de couteau pour colorer vos préparations. En ajustant la quantité, vous pouvez obtenir un lavande doux ou un violet profond et intense, selon vos envies.

Pratique et économique

Conditionné dans un pot refermable de 5g, ce colorant en poudre se conserve longtemps et s’utilise avec précision. Idéal pour les pâtissiers amateurs ou pros.

La qualité ScrapCooking®

Marque française incontournable dans le domaine de la pâtisserie créative, ScrapCooking® vous garantit des produits sûrs, efficaces et pensés pour libérer votre imagination culinaire.

Idée déco :

Associez le violet à des teintes dorées ou argentées pour un effet féérique, ou mariez-le avec du blanc et du rose pour un univers doux et poétique, parfait pour les anniversaires et les fêtes à thème.

Ingrédients : colorants E122*, E129*, E151, E133. Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coques, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céléri, moutarde. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des jeunes enfants.

Poids net : 5g