• Pâte de pistaches émondées 200 gr à incorporer dans vos pâtisseries. A utiliser dans vos muffins, cakes, yaouts ou crèmes. Conseil d'utilisation : mélangez la pâte avant utilisation. A incorporer dans vos pâtisseries, macarons, glaces, entremets et fourrages chocolats. Sans additif, sans conservateur et sans OGM. Fabriqué en France.

    19,95 €
  • Ce Sirop de Glucose en gel et en tube de 200g est idéal pour la préparation de confiseries, gâteaux, glaces, glaçages et décors en sucre.Tube plastique de 200g Ingrédient : sirop de glucose. Pour denrées alimentaires: utilisation limitée. Bien refermer après utilisation.

    5,95 €
  • ScrapCooking® propose du sucre perlé pour réaliser vos chouquettes, gaufres liégeoises ou décorer vos brioches.

    4,95 €
  • Donnez du pétillant à vos créations culinaires en utilisant ces éclats pétillants sucrés ! A saupoudrer sur vos desserts avant de servir !

    4,50 €
  • La pectine est idéale pour vos confitures, pâtes de fruits et gelées. Utilisation : 0,5 à 1% du total de la préparation. Dispersez la pectine dans le sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.

    5,95 €
  • Pâte de praliné noisettes 200 gr à incorporer dans vos pâtisseries. Sans colorant. A utiliser dans vos muffins, cake, crèmes ou yaourts. Conseil d'utilisation : mélangez la pâte avant utilisation. A incorporer dans vos pâtisseries, macarons, glaces, entremets et fourrages chocolats. Sans additif, sans conservateur et sans OGM. Fabriqué en France.

    12,95 €
  • Prêt à l'emploi, ce glaçage rouge au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des biscuits. Également idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide ! Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre gâteau.

    6,99 €
  • Prêt à l'emploi, ce glaçage rose au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des biscuits. Également idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide ! Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre gâteau.

    6,99 €
  • Prêt à l'emploi, ce glaçage blanc au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des biscuits. Également idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide ! Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre gâteau.

    6,99 €
  • Prêt à l'emploi, ce glaçage bleu au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des biscuits. Également idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide ! Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre gâteau.

    6,99 €
  • Prêt à l'emploi, ce glaçage marron au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des biscuits. Également idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide ! Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre gâteau.

    6,99 €
  • L'Agar-Agar est un gélifiant végétal inodore et incolore pour solidifier les crèmes, gelées, mousses… Naturellement riche en fibres, l'agar-agar peut diminuer l'apport calorique des desserts. L'agar-agar est la principale alternative végétarienne et naturelle à la gélatine animale.  Dosage : 1 c. à café = 3 g d'agar-agar. Crèmes et flans : 2,50 - 3,75 g/l...

    5,95 €
  • Sachet refermable d'isomalt de 250g. Permet de réaliser facilement des décors en sucre qui conserveront leur brillant et leur tenue. Dosage: 25 à 50 g d'eau pour 250 g d'isomalt.

    7,95 €
  • Préparation rapide pour bubble waffles. Idéale pour une pause gourmande ! Poids: 450 gr. A utiliser avec notre gaufrier Bubble Waffles réf.3907 ! Réalisez ainsi de jolies gaufres bulles: la tendance du moment ! Il suffit d'ajouter à cette préparation en poudre du lait concentré non sucré, de l'eau, de l'huile et 4 œufs et le tour est joué !

    4,95 €
  • Le bicarbonate de soude est idéal pour aider aux pâtisseries de lever. Vous pouvez également l'utiliser comme correcteur d'acidité.  Ingrédient : Bicarbonate de soude, E500ii. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.  Poids net : 50g. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après...

    2,95 €
  • La crème de tartre permet de stabiliser les blancs d'œufs montés et empêche la cristallisation du sucre. Dosage : dans les pectines (destinées à la pâte de fruits par exemple) : 300 g /Kg & dans les décors, nappages, pâtisseries et confiseries : 5 g /Kg. Ingrédients : tartrate de potassium. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs,...

    5,95 €
  • Un flacon de glaçage chocolaté de couleur violet pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration des gâteaux, drip cakes, biscuits, éclairs, cupcakes, entremets et autres pâtisseries.  

    6,99 €
  • Un flacon de glaçage chocolaté de couleur orange pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration des gâteaux, drip cakes, biscuits, éclairs, cupcakes, entremets et autres pâtisseries.  

    6,99 €
  • Un pot rempli de croquant et de chocolat pour ajouter une touche de gourmandise à vos créations sucrées. Ce glaçage rocher prêt à l'emploi, en plus de vous faire gagner du temps, est un ingrédient délicieux pour ajouter un bon goût chocolaté à toutes sortes de créations.  Ce glaçage rocher au chocolat au lait peut être utilisé sur une variété de...

    15,95 €
  • Ce pot de glaçage rocher prêt à l'emploi est une solution pratique pour agrémenter vos desserts de manière délicieuse. Avec le goût intense du chocolat noir, ce glaçage peut ajouter une touche gourmande à vos desserts. Que vous prépariez des gâteaux, des cupcakes, des brownies, ou d'autres desserts, ce glaçage peut ajouter une finition délicieuse et une...

    15,95 €
  • Ce pot de glaçage rocher au chocolat blanc est l'ingrédient idéal pour les amateurs de chocolat blanc. Sa belle couleur crème illuminera vos créations pâtissières. 

    15,95 €
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