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Extrait de roches salines datant de millions d’années au cœur de l’Himalaya, ce sel brut non raffiné est particulièrement riche en oligo-éléments mais non iodé. Son goût subtil et riche en minéraux salera à la perfection tous vos plats. Poids net : 135g soit 48,15 € / Kg Ingrédients : Sel rose de l’Himalaya (origine Pakistan) À conserver à l'abri de...
En toute simplicité, ce sel de mer aux baies roses sublimera le saumon, des tagliatelles de courgettes crues ou une salade de mangue en dessert. Poids net : 140g soit 46,43 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, baies roses 7% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa...
Le petit goût du fromage de chèvre & des Herbes de Provence qui fera la différence ! Poids net : 140g soit 46,43 € / Kg Ingrédients : sel de mer, fromage de chèvre 4,5%, arôme, herbes de Provence 0,6%. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa qualité.
Ce sel de mer aux poivrons & pointe d'ail sera parfait pour relever toutes vos viandes et accompagner les légumes grillés d'été.Poids net : 140g soit 46,43€ / Kg Ingrédients : Sel de mer 93,8% (agent anti-agglomérant E535), poivrons rougesdéshydratés 2,25%, poivrons verts déshydratés 1,5%, piment doux en poudre, ail semoule 0,5%, arôme naturel de...
Les arômes subtils du vin rouge et du Laurier, présents dans ce sel de mer, ajouteront une touche originale à vos viandes rouges, plats en sauce ou encore vos pâtes.Poids net : 135g soit 48,15€ / Kg Ingrédients : sel de mer, amidon de maïs, vin rouge 3,5%, arôme, poudre d’hibiscus, laurier 0,2% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce...
Ce sel de mer aux Cèpes sera parfait pour vos recettes aux œufs (brouillades), pommes de terre, vos sauces à base de crème et toutes vos viandes. Poids net : 145g soit 44,83 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 95,87%, cèpes 3,4%, arôme naturel, colorant alimentaire : caramel E150b. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre...
Ce sel de mer au yuzu, basilic thaï et coriandre est idéal pour apporter une touche asiatique à vos recettes. Parfait sur vos poissons grillés ou en carpaccios et tartares.Poids net : 135g soit 48,15 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, arôme naturel 1,9%, thé matcha, feuilles de coriandre 0,88% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce...
Ce sel de mer au Cheddar & Bacon sublimera vos oeufs, brouillades et welch avec brio ! Poids net : 145g soit 44,83 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 92,6% (agent anti-agglomérant E535), cheddar poudre 4,6% (poudre de fromages 92% dont 30 % de cheddar, émulsifiant : E331, sel), piment fumé poudre, arôme 0,9%. À conserver à l'abri de l'humidité et de...
Ce sel de mer au curry et à la noix de coco sublimera vos poissons, viandes blanches et volailles. Poids net : 135g soit 48,15 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, curry 3,70%, noix de coco 3,70% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa qualité.
Ce sel de mer à la tomate et au basilic est idéal sur toutes vos salades, pâtes, carpaccio. Un sel pour la cuisine du quotidien. Poids net : 115g soit 56,52 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, tomate 7,24 %, basilic 2,26 %. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa...
Ce sel de mer au Wasabi & Graines de sésame noir sera idéal pour apporter une touche japonisante à vos recettes. Parfait sur un tataki de thon.Poids net : 135g soit 48,15 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, wasabi 3,57%, graines de sésame noires 3,57%, arôme naturel. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre...
Ce sel de mer façon "Pesto Rosso" au Parmesan, à la tomate et au basilic sublimera vos salades fraîches estivales comme la "tomate-mozzarella", vos carpaccios, vos pâtes ou encore vos risottos. Poids net : 135g soit 48,15 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 92,9% (contient agent anti-agglomérant E535), parmesan poudre 2,8% (lait, sel, présure), tomate...
Ce sel marin enfumé lentement à froid avec la méthode traditionnelle au bois de hêtre sera exquis pour accompagner vos fromages, vos œufs ou vos grillages au barbecue. Poids net : 160g soit 50,00 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 95,87%, cèpes 3,4%, arôme naturel, colorant alimentaire : caramel E150b À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce...
Ce sel de mer au Parmesan & Basilic apportera une touche d’Italie dans vos plats, salades tomate/mozza, sur vos pâtes, risottos et pizzas. Poids net : 150g soit 43,33 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, parmesan 3%, basilic 0,3%, huile essentielle de basilic, colorant : E102, E124. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut...
Ce sel de mer au citron & au thym réveillera vos viandes et poissons blancs. L’huile essentielle de citron amène toute la fraicheur et l’acidité tant attendue, le thym nous fait voyager dans le sud !Poids net : 150g soit 43,33 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 97%, thym 3,4%, curcuma, huile essentielle de citron 0,2% À conserver à l'abri de...
Ce sel de mer aux olives noires & romarin sera parfait dans toutes vos salades estivales, sur de la pâte feuilletée ou vos biscuits apéritifs. Poids net : 145g soit 44,83 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, romarin 2%, olives noires 1%, arôme naturel À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa...
Ce sel de mer au Piment d'Espelette s'adaptera à toutes vos recettes en y amenant un petit peu de piquant. Poids net : 145g soit 43,33 € / Kg Ingrédients : Sel de mer 97,6 %, piment d’Espelette AOP 2,4% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa qualité.
Le luxueux sel de mer aux brisures de truffe blanche d'été qui sublimera un écrasé de pomme de terre, une brouillade ou encore vos pâtes. Poids net : 150g soit 50,00 € / Kg Ingrédients : Sel de mer, poivre noir 2%, arome 1%. À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien...
Un duo équilibré de Poivres Noir & Blanc. Le poivre noir, un incontournable et le plus piquant. Le poivre blanc, le plus doux. Poids net : 70g soit 99,29 € / Kg Ingrédients : Poivre noir 70%, poivre blanc 30% À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre légèrement de sa coloration, ce qui n'altère en rien sa qualité.
Ce mélange 5 baies composées de cinq grands crus de poivres et de baies est harmonieux de couleurs, de puissances, de piquants et de notes épicées et sucrées. Ce mélange 5 baies révèle ses saveurs avec un poisson blanc vapeur, de la volaille, ou un foie gras.Poids net : 60g soit 149,17 € / Kg Ingrédients : Poivre noir, poivre blanc, poivre vert,...
Venu de la côté de Malabar en Inde, berceau de nombreuses épices, ce poivre noir offre des notes sucrées et torréfiées qui relèveront Saint Jacques, courges, carottes ou desserts aux agrumes. Poids net : 65g soit 137,69 € / Kg Ingrédients : Poivre de Malabar (Origine : Inde) À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière. Ce produit peut perdre...
Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou mélangé à d'autres poivres, utilisez ce poivre Cubèbe pour aromatiser vos plats sucrés salés, vos chutneys ou compotes.Poids net : 40g soit 248,75 € / Kg Ingrédients : Poivre de Cubèbe (origine Indonésie) À...
La baie Timut est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos plats, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés et fruités.Poids net : 40g soit 223,75 € / Kg Ingrédients : Poivre de Timut (Origine : Népal) À conserver à...
Déjà réputées dans la Chine antique, les baies de Sichuan mêlent saveurs d'agrumes et piquant. Ce poivre de Sichuan sera parfait avec un poisson, un foie gras, du chocolat, des fraises ou de l'ananas. À broyer finement à l'envoi du plat.Poids net : 30g soit 298,33 € / Kg Ingrédients : Poivre de Sichuan de Chine. À conserver à l'abri de l'humidité et...